Superfood Breakfast

Amandelmelk

Noten en rozijnen

Zwarte chocolade (Min.85%)

Yoghurt met aardbeien

Muesli en gojibesjes

Sommigen onder jullie zullen al wel aan het 'oogbaldraaien' geslagen zijn bij het lezen van 'Superfood'. Je vergist je echter, want dit zijn weldegelijk allemaal superfoods: heel goed voor je gezondheid, boordevol vitaminen en last but not least: héél lief voor je lijn.

Amandelmelk - Heel licht, goed verteerbaar en een lekkere smaak. Zelf gebruik ik het veel in smoothies en shakes. Het past perfect bij een banaan, noten of wat chocolade. Daarnaast zitten er geen verzadigde vetten in (vetten die zich niet meer kunnen binden met andere voedingsstoffen) en bevat het de minste calorieën van alle melksoorten!

Noten en rozijnen - Deze bevatten ijzer, vitamine B en vitamine E. Je kan ze dus perfect gebruiken om eens vlees te vervangen en zorgen ervoor dat je een verzadigd gevoel krijgt. Er wordt wel eens gezegd dat het eten van noten beschermend zou werken tegen hart- en vaatziekten. Jammer genoeg is dit nog niet bewezen.

Zwarte chocolade - Zoals ik in één van mijn vorige blogposts al schreef: chocolade bevat antioxidanten. Enkel de zwarte variant is het meest geschikt natuurlijk (liefst met een cacaogehalte van 85% of meer).

Aardbeien - I-dé-aal wanneer je op je lijn let: aardbeien. Net als zwarte chocolade zijn ze rijk aan verschillende antioxidanten. 'Anthocyaan' bijvoorbeeld stimuleert de vetverbranding. Mijn voorraad is alvast opgeslagen.

Gojibesjes - Laten we alvast een dikke 'Like' stempel drukken op deze besjes. Goed voor zowat alles dat je kan bedenken: verouderingsverschijnselen tegengaan, weerstand verhogen, bloeddruk verlagen, libido verhogen, vruchtbaarheid verbeteren, enzovoort. De lijst is oneindig. Ga natuurlijk niet overdrijven: twee eetlepels per dag zijn voldoende om je lichaam te geven wat het nodig heeft. ;-)

BREAKFAST IS READY!