Pages

Goat Cheese Wraps




De deadlines zijn in aantocht en de examens staan voor de deur. Geen tijd te verspillen dus! Met deze lekkere lichte lunch is jouw buikje lekker rond gegeten. Wat heb je nodig?

Voor 3/4 wraps
1 pak wraps
1 potje geitenkaas
1 pakje zwarte woudham
2 tomaten
1 krop verse sla
(Eventueel wat verse peterselie, peper en zout)


Besmeer elke wrap met wat geitenkaas (Ohja, geen fan van geitenkaas? Neem dan gewoon -light- kruidenkaas). Leg er vervolgens sneetjes zwarte woudham op en dunne plakjes tomaat op (+peterselie). Verdeel wat sla over de wrap, rol deze dicht en zet het voor 5 minuutjes onder de grill. Je zal zien dat de ham licht gegaard is en de wraps licht gebruind. 



Nog zin in wat zoets? Neem 2 potjes magere yoghurt en 1 potje/kommetje ingevroren rode vruchten dat je voor 2 minuten in de microgolfoven zet. Voeg dit bij de yoghurt en leg er eventueel nog wat nootjes bij. Smakelijk! 


Geen opmerkingen:

Een reactie posten